Pescadería Comunitaria · Centro Educativo
Un manglar de profesionales hacia un desarrollo marítimo justo y sostenible
Del Mar a Tu Mesa
Descubre la variedad de pescados y mariscos frescos de nuestra pescadería
Chillos
Uno de los pescados más apreciados del Caribe. Buena fuente de proteína con perfil nutricional balanceado.
Carrucho
Molusco emblemático del Caribe, versátil en la cocina.
Langosta
Marisco premium con alto contenido de proteína. Un manjar del mar Caribe.
¿Por Qué Comprar Con Nosotros?
Pesca Local
Capturado por pescadores de Culebra con prácticas artesanales responsables
Trazabilidad
Conoce el origen, el pescador y el método de captura de tu pescado
Sostenible
Comprometidos con la conservación marina y las prácticas responsables
Conectando Cultura y Mar
La Asociación Pesquera de Culebra promueve la pesca sostenible y la conservación marina, ofreciendo pescado fresco y mariscos de calidad. Únete a nosotros para preservar nuestra cultura pesquera.
Conoce Nuestra Historia Ideas para Tu Cocina
Aprende a preparar nuestro pescado fresco con recetas sencillas y deliciosas
Filete de Pescado – Salteado
Filete de pescado dorado en sartén con una costra ligera de harina. Rápido y delicioso.
Pescado Entero – A la Parrilla
Pescado entero envuelto en aluminio con cebolla y cítricos, cocinado lento en la parrilla.
Pescado Entero – Frito
Pescado entero frito hasta dorar, crujiente por fuera y jugoso por dentro.
Nuestros Socios
Mujeres de Islas
Villa Pesquera de Boquerón
World Forum of Fish Harvesters
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