Pescadería: Frescura y Trazabilidad
La Pescadería es mucho más que un punto de venta: es una apuesta valiente por el desarrollo económico sostenible y comunitario en Culebra. Impulsada por la Asociación Pesquera de Culebra, esta iniciativa busca restablecer la Villa Pesquera —cerrada desde 2009— como un centro activo de distribución de pescados y mariscos frescos, de origen local y manejo responsable.
La idea es simple pero poderosa: ofrecer un producto fresco, trazable, y justo, tanto para quienes lo capturan como para quienes lo consumen. Con un modelo basado en la organización solidaria, la educación ambiental, y alianzas con restaurantes, escuelas y alojamientos turísticos.
Aspectos Clave
Producto Fresco Local con Manejo Responsable
Trazabilidad: Conoce el origen de tu pescado.
Organización Solidaria, Justo para Consumidores, Pescadores y la Comunidad
La Pescadería se convierte en una solución concreta a varios retos: la inseguridad alimentaria, el colapso de la pesca en Puerto Rico y la falta de oportunidades para comunidades costeras.
Ya se cuenta con infraestructura rehabilitada, pescadores licenciados, equipo instalado y acuerdos colaborativos firmados. Lo que necesitamos ahora es el último impulso: inversión para operar, escalar y sostener este proyecto que pone a la comunidad al centro y el mar como aliado.
Apoyar La Pescadería es apoyar soberanía alimentaria, conservación marina y dignidad laboral. Este proyecto tiene ancla, tiene timón y está listo para zarpar.